Chyba nie ma dobrego polskiego tłumaczenia angielskiego wyrażenia "kitchen hack" więc uznajmy, że "łatwe gotowanie" będzie taką próbą jego polskiego nazewnictwa. O co właściwie w tym chodzi? Są to po prostu jakieś patenty, które pozwalają łatwiej gotować lub ułatwiają wykonywać czynności związane ogólnie z kuchnią. Będziemy piali tu o tych już wypróbowanych.Bez kapania - jeżeli nalewamy zupę lub inny płyn za pomocą chochli, to przed przeniesieniem chochli z płynem poza garnek dotknijmy na chwile powierzchni płynu w garnku dolną częścią chochelki. Na pewno nic nam nie kapnie w czasie podróży chochli na talerz.
Nie wykipi nam gotująca się zupa lub inny płyn w garnku jeżeli na krawędzi garnka, wzdłuż jego średnicy położymy/oprzemy drewnianą łyżkę. Będzie więcej do jedzenia i mniej do sprzątania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz