Ciasteczka owsiane

Przed upieczeniem.

Ciasteczka z gatunku "kiedy w domu nic nie ma a sklepy są zamknięte". 

Potrzebujemy:

• 2 szklanki płatków owsianych 
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki roztopionego masła (w wersji dietetycznej woda - ja dałam wodę).
• pół łyżeczki soli
• 1 jajko, tak aby powstała "zwarta "masa
• dodatki: kawałki czekolady, sezam, mak, migdały, orzechy, rodzynki.... całkowita dowolność (ja dałam czekoladę, mak i sezam).

Suche składniki dokładnie wymieszać, dodać jajko i masło/wodę. Znowu wymieszać (łyżką lub ręką).

Potem formować ciasteczka i wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Ciasteczka powinny być raczej płaskie, wtedy powinny być chrupiące. 

Piec w 180 stopniach aż będą złote (ok. 20-30 minut).